#Lifestyle.100
Udostępnij
Udostępnij
187

Jak ugotować idealne jajko?

Niedostatecznie ścięte białko lub żółtko w jajku na twardo to prawdziwa śniadaniowa zmora. Co zrobić, żeby uniknąć porażki w gotowaniu jajka?

więcej
    Napisz Komentarz

    Popularne komentarze (33)

    ~Włodzimierz : Nie będę polemizował, ale wspomnę, że jajka na miękko i to te wyjęte z lodówki, gotuję tylko 3 minuty we wrzącej wodzie. Po prostu jajka z lodówki wkładam do jeszcze zimnej wody w garnku na gazie i pilnuję momentu aż się zagotuje. Od teraz po 3 minutach mam jajka na miękko lekko ścięte, nie lejące, bo takie lubię.
    7 kwi 09:41 | ocena: 88%
    Liczba głosów:9
    88%
    100%
    Zgłoś oceń: -1 +1
    ~jurajski : Jajka wrzucamy do zimnej wody bo wtedy mniej pękają. Jak woda zawrze wyłączamy natychmiast i czekamy. Ile to już każdy musi spraktykować zależnie od kuchenki i garnka. Przy kuchence elektrycznej i garnku z grubym dnem to jest to pól do półtorej minuty. Przy garnku cienkim i gazie to pewnie ze 3 minuty. Pamiętać trzeba że jajka wyjęte a gorące też jeszcze "dochodzą". Powinno się więc je schłodzić żeby przerwać proces. Ale nie za bardzo, bo będą zimnie i niesmaczne.
    Gotowanie jajek to sztuka.
    7 kwi 09:30 | ocena: 62%
    Liczba głosów:8
    62%
    100%
    Zgłoś oceń: -1 +1
    ~qwert : żeby ugotować idealne jako, należy idealne jajko włożyć do wody i gotować, Jak ugotować idealnie jajo, to kwestia odrębna, ale ci z maturą od Giertycha nie widzą różnicy
    7 kwi 09:28 | ocena: 100%
    Liczba głosów:6
    100%
    100%
    Zgłoś oceń: -1 +1
    Pokaż więcej komentarzy